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おうち時間に必要なのは、健全な嗅覚。

20/4/2020

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おうち時間、いかがお過ごしでしょうか?
小さな楽しみを見つけることが、とても大切な日々。
それが「美味しいもの」に向かうのは、
必然のような気がします。
当然私もその一人。
先日ワークショップを行ったトナリコーヒーさんが
イベント用にと準備してくださったパフェの
なんと美味しかったこと!
バニラの上に乗ったイチゴアイスは、
口に入れると冷たさよりも香りが先に来るほどで、
そのナチュラルな甘さと軽い口当たりがとても印象的でした。
あ~、また食べたい!!

しかしその美味しさは、
もし嗅覚が落ちていたら味わうことが出来ません。
モノを食べる時、味覚と嗅覚はセットです。
鼻をつまんでモノを食べてみれば分かりますが、
嗅覚が健全でなければ、味を感じることはできません。
食べる楽しみ=生きる楽しみを支えているのは、
実は嗅覚とも言えるのです。

あなたの嗅覚は、正しく働いていますか?
おうち時間を充実させるためにも、
嗅覚を大切にしてくださいね。
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    Author

    持木 美恵
    Contento代表。
    AHIS認定 嗅覚反応分析士インストラクター、AEAJ認定 アロマブレンドデザイナー。フリーランスのライター及び(株)ヒトコト社マネージャーとしても活動中。

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