おとなりに欲しい『Tonari Coffee』

​4月18日にワークショップを行う場所は
宇城市松橋町にある『Tonari Coffee』。
グループホームやサービス付き高齢者住宅など、
介護事業を展開する『フォーシーズン』の敷地内にあり、
同じ建物でお隣にある企業主導型保育園『そらいろ保育園』と共に、
2020年2月にオープンしたお洒落なカフェです。
 
「私自身が深い味わいのコーヒーが好きで、
それを出せる場所・空間を作りたかったんです」と責任者の橋本さん。
自家焙煎&深煎りで仕上げたコーヒーは、
時間をかけて味わいたい深みがあります。
そしてスイーツも、
「発酵バターを使ったオリジナルスコーンのほかに、
私が美味しいと惚れこんだものを揃えたい！」と
こだわって吟味しながら増やしていく予定だとか。
クールな印象の中に温かみもある空間は、
私のオフィスにしたいほどで、
最初に訪れてから週3で通ってしまいました！
 
こんな時期だからこそ、
〝嗅覚と香りの力〟を必要な人の元へ届けたい。
4/18のワークショップでは、
万全な感染症対策を施した上で
皆さまをお待ちしています。
お申込みはcontento.38@gmail.comまで。　　　　　　　　　MIE